肉団子鍋

20080325_2
今日も、いちだんとポカポカ陽気でした。
というか、暑かったわァ。

でも、今晩のおかずは、冬メニュー、鶏肉団子のお鍋でした。
家に残っている食材を使うとなったら、こうなっちゃった。
白ネギがなかったので、青い小ネギをきざんだのを肉団子に入れましたが、こういう火をしっかり通すモンには、やっぱ白ネギのほうが味わいがいい気がするなぁ。

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